土用の丑


みなさまこんにちは!

いつもサクラヒルズのブログをご覧いただきありがとうございます^^
 
梅雨も明け、真夏日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?

私は冷房が苦手なので、今年はまだ一度も自分の部屋のエアコンをつけていません!

ただ、大丈夫と思っていても汗をかいて熱中症にかかると怖いので、水分補給はきちんとしましょう。

 

さて、夏といえばうなぎ!ですよね♪昨年の土用の丑は7月30日の1日だけでしたが、今年は7月25日と8月6日の2日間あるそうです!というわけで先日うなぎを食べてきました♪

 

ひつまぶし、蒲焼・白焼き、色々ありますが、やっぱり私はあつあつご飯の上にのせたカリカリの鰻とタレが一緒に楽しめるうな丼が好きです!

土用の丑

そして酒の肴にもなるのが、鰻の肝!

土用の丑

独特な味なので苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、鰻の肝には

  • タンパク質・・・体力回復
  • ビタミンA・・・視力の維持
  • 鉄分・・・貧血の改善
  • 葉酸・・・健康や美容効果

 

など、たくさんの栄養が含まれているため、パソコンで目が疲れやすい人、貧血気味の女性、妊婦さんにもおすすめの食材です!

夏バテ予防に皆様もいかがでしょうか?

 

迎賓館サクラヒルズ川上別荘
迎賓館サクラヒルズ川上別荘

サクラヒルズは今夏真っ盛りで緑も木曽川も青々としておりさわやかな風景が広がっています。

お盆は定休日関係なく火曜日・水曜日も営業しておりますので、是非ブライダルフェアやサクラテーブルにお越しくださいませ!

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