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11月ランチのお知らせ

今日は、11月ランチのお知らせです。

11月のランチの営業日は、

 

 

11月11日(月)

お魚料理orお肉料理セレクトでデザートビュッフェ付

 

11月25日(月)

フルコースランチ

 

 

金額はお一人様3000円(税別)で12時からとなります。

お子様料理1500円(税別)のご用意もございます。

 

 

メニューの紹介

₋オードブルー

渥美プレミアムラスサーモンと三河産貝類のヒルクライム

ヴェール・ド・メール仕立て

 

₋スープ₋

さつまいもと生姜のポタージュスープ

北陸産毛ガニのエクラゼを添えて

 

₋魚料理-

理₋塩麹でマリネした鱈のスチームロースト

和テイストをアレンジしたサクラヒルズスタイルで

 

₋肉料理₋

うさぎ肉と地元根菜野菜のキュービック

フォアグラ添え ブラッドオレンジと人参のソース

 

₋デザート₋

ヘーゼルナッツとキャラメルクリームのパイコルネ

洋梨のジェラートを添えて

 

氷温熟成珈琲

 

パン2種

 

皆様のご予約をお待ちしております。

 

迎賓館サクラヒルズ川上別荘

058-384-0700

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