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2019.05.16(木)

6月ランチのメニュー

6月のランチは10日・24日の2日間になります。

今日はメニューを紹介させて頂こうと思います。

 

-オードブル-

タスマニア産サーモンと冷やし茄子のジュレ

クリームチーズのソース

 

-スープ-

とうもろこしのムース

とんぶりと生ハムのアクサン

 

-魚料理-

三河湾より届いた天然スズキ

夏豆とムール貝のソース

 

-肉料理-

アッシュパルマンティエと三元豚フィレ肉のパネソテー

 

-デザート-

桃のコンポート ベルベーヌ風味

 

氷温熟成珈琲

 

皆様のご予約をお待ちしております。

 

 

【迎賓館サクラヒルズ川上別荘】

058-384-0700

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